日本东京食品与饮料展览会（FOODEX JAPAN）是亚太地区规模最大品种最齐全、交易量最多的食品饮料展览会。自1976年首次举办至今。是亚太地区声誉最高，与德国科隆、法国巴黎食品展齐名，成为世界第三大规模的食品和饮料专项展览会。

东京国际食品饮料展（FOODEX）于每年三月举办。它向食品服务、流通以及零售行业界提供着有关“食和饮”的最新信息。同时，对于出展者和参观者双方来说，该展览会是寻求贸易伙伴，开拓日本市场，推销商品，技术交流，贸易合作等方面的重要活动场所，因而，以往每届展览会都赢得了各界人士的高度评价。

食品：农产品（新鲜、冷冻、干货）、农产加工品 、谷物、畜产品、乳制品、水产品、肉加工品、半成品、罐头食品、副食品、熟食、保健食品、有机食品、调味品、香辛料、各类面点、面包及各类食物、甜点、婴儿食品等

饮料：含酒精饮料（清酒、烧酒、啤酒、葡萄酒等）、不含酒精的饮料、咖啡、红茶、矿泉水、日本茶及其他茶类、保健饮料等

其他：食品及饮料团体、自治团体、专业书籍及其他

在上届食品和饮料展览会FOODEX JAPAN 上，来自全球68个国家和地区的2,879家公司，3,913个展位（日本1,073家公司，1,444个展位，1,806家海外公司，2,469个展位）参展了。吸引了76,183人（贸易公司，批发商，制造商，零售商，农业，酒店相关供应商等买家等）前来参观。