“日本烘焙和糖果展”是日本最大的咖啡馆和餐厅专业展览之一，增加了糖果店、西式糖果店和日本糖果店，作为一个专业展览，汇集了原料、材料、设备、包装材料，以及为面包店、面包店、糖果店、糕点师等提供的服务，以扩大销售并提高运营效率。 CAFERES JAPAN“将在东京国际展览中心举办。对于今天的零售面包店、糖果店和糖果店，我们不仅要创造新的菜单，还要通过收集来自全国各地的产品和信息，解决“工作方式改革”、“提高效率和食物损失对策”、“人才培养和人才保留”等最新问题，为产业的振兴做出贡献。 展会将展示参展商与面包店、糖果店、糖果店、咖啡馆和餐馆、意大利餐饮服务、酒店和所有其他餐饮服务专业人士之间生动的商务谈判。
配合展会，我们还将举办一些专业研讨会和活动，以振兴面包店和糖果店，并传播有关高效商店运营和布局的信息、新菜单和服务提案、节能和环保措施等最新技术、人力资源开发以及多店开发诀窍，创造未来产业。
我们真诚地恳请烘焙和糖果行业的所有参与者的合作和参与。

糖果和烘焙原料: 焙烤原辅料，焙烤添加剂、保鲜剂，焙烤馅料，蛋糕装饰物，糖果原料，糖果辅料；焙烤设备：焙烤生产机械设备，焙烤器具模具，烤箱及焙烤相关设备，糖果机械，各类茶叶，糖果包装，巧克力，相关设备及包装。

烘焙包装解决方案: 茶包，烘焙产品包装材料，包装设备及工具，包装设计及工艺。

相关生产设备: 糕点及糕点生产，糖果及糖果生产，焙烤工艺与研发技术；其它：焙烤相关实验室与检测设备，展示柜、储藏与冷藏柜，餐饮业，设备制造商，信息技术，店面装饰，培训机构。

上届日本咖啡展CAFERES JAPAN汇聚了来自世界各地的行业参与者和各类咖啡相关产品，面积为30000平方米，吸引了618家参展企业，涵盖了咖啡、茶和餐饮等多个领域。参展企业来自中国、中国香港、韩国、新加坡、越南、泰国、意大利、德国、印度、美国、加拿大等多个国家和地区，参展人数达到41480人‌